V petek, 28. 3. 2025, smo si študenti programa UPK ogledali nekaj dobrih kmetijskih praks na ormoškem koncu. Najprej smo obiskali  podjetje Jeruzalem Ormož SAT d.o.o.- oddelek Poljedelstva, ki se ukvarja s to primarno kmetijsko dejavnostjo. Obdelujejo 1.120 hektarjev njivskih površin z najnovejšo kmetijsko mehanizacijo. Vsa leta pridelave so vključeni v najvišje standarde pridelave. Strojni park je sestavljen iz 15 traktorjev, znamke NEW HOLLAND, ter najsodobnejših priključkov, ki omogočajo precizno in okolju prijazno kmetovanje. Kolobar je sestavljen iz klasičnih poljščin: koruza, pšenica, oljna ogrščica, oljne buče, sončnice, soja, hmelj in  sladki krompir.

Sledil je ogled kleti Puklavec Family Wines, ki predstavlja  pravo doživetje, saj se v njej prepletajo zgodovina in inovativne rešitve. Zgrajena je v obliki stolpa, povezuje jo 170 slikovitih stopnic do globine 25 metrov. Obsega kar 7 etaž – od tega jih je 5 vkopanih v teraso ob reki Dravi. Takšna metoda gradnje kleti je v uporabi že stoletja, saj zagotavlja konstantno temperaturo za optimalno zorenje vina.

Na koncu smo si ogledali še sodobno kmetijo našega nekdanjega dijaka in študenta Davida Hržiča v Veliki Nedelji. Na vinogradniško sadjarski kmetiji mladega prevzemnika obdelujejo 7,1 ha vinogradov in 1,2 ha sadovnjakov. Prodajajo  polsuha in posladka vina ter  razvijajo tudi dopolnilne dejavnosti na kmetiji, storitve s kmetijsko mehanizacijo in turizem na kmetiji…. Navdušil  nas je ogled stroja za obiranje grozdja, ki predstavlja novost na kmetiji in v okolici,  še bolj pa smo bili veseli gostoljubja in strokovnih razlag o razvoju kmetije celotne družine Hržič. Iskrena hvala!